https://hdl.handle.net/20.500.14364/100 Tue, 28 Apr 2026 20:17:28 GMT 2026-04-28T20:17:28Z https://hdl.handle.net/20.500.14364/347 Supervisión y control del proceso de elaboración de licor de caña de azucar artesanal en el departamento de Piura Chinguel Cruz, Gean Pierre La fabricación de licor de caña de azúcar es una tradición antigua, la cual fue desarrollada en localidades remotas lejos de las civilizaciones, fue sustento principal de muchas familias que radicaban en zonas rurales de orígenes humildes, este producto combina técnicas agrícolas que se da al momento de realizar la siembra, el cuidado y la cosecha de la caña de azúcar, además el proceso de elaboración que se basaba en la experiencia del fabricante ya que no utilizaba tecnología para emplearlo en su producción, siendo esto un problema de precisión y calidad del producto artesanal. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/20.500.14364/347 2025-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.14364/342 Monitoreo IOT del consumo de agua potable para una residencia de tres niveles en Lima Curay Suarez, Erick Raúl; Flores Osorio, Anderson El presente proyecto propone desarrollar un sistema que pueda obtener la función de monitorear el volumen de agua potable utilizando un sistema basado en el Internet de las Cosas (IOT) para una residencia de tres niveles. La información se almacenará en una base de datos dentro de un servidor web registrándolo durante un periodo de tiempo mensual. que se ira actualizando diariamente proporcionando al usuario tomar decisiones en base a los problemas asociados el consumo de agua, tales como sobreconsumo. o de posibles fugas potenciales por causa de la irregularidad de consumo. El sistema implementado utilizará medidores de flujo instalados en las principales tuberías de distribución de agua ubicadas en cada piso de la residencia, enviando señal a los microcontroladores ESP32.La data procesada del volumen de agua será trasmitida a un servidor web gratuito direccionado s una base de datos en MySQL. El sistema contara con una interfaz gráfica diseñada en el software Node Js, donde el usuario podrá visualizar el consumo de agua generado por cada piso a través de gráficas y una tabla que mostrarán los datos históricos acumulados, asimismo el usuario visualizara el consumo. Por otro lado, el usuario de la residencia a través de la aplicación puede activar o desactivar de manera remota las válvulas solenoides instaladas en la distribución de ingreso a tuberías para cada nivel de la residencia, limitando su paso del flujo de agua. La viabilidad del presente proyecto consiste en la disponibilidad de componentes IOT asequibles y al desarrollo del lenguaje de programación en los softwares utilizados que permita entornos integrados, eficientes y escalables. Se espera que la implementación del sistema sea relativamente sencilla y de bajo costo. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/20.500.14364/342 2025-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.14364/339 Automatización del llenado de botellas para una planta artesanal de yogurt natural en Cajamarca Cedillo Terreros, Juan Francisco; Nuñez Huacachino, Juan Luis En la elaboración artesanal de yogurt, el llenado manual de envases puede generar diferencias en las cantidades dosificadas, lo que afecta tanto la presentación del producto como la eficiencia del proceso. Por ello, este proyecto se enfocó en desarrollar un sistema de llenado automático controlado por un PLC, buscando mejorar la precisión y facilitar el trabajo en plantas artesanales. El sistema propuesto incluye una faja transportadora de 5 metros, sensores fotoeléctricos y magnéticos para asegurar el posicionamiento exacto de las botellas, una pantalla HMI donde el operario puede elegir cuántas botellas llenar y con qué volumen, y boquillas tipo overflow que garantizan un llenado uniforme. También se incorporaron pistones neumáticos, electroválvulas, indicadores luminosos que muestran el estado del sistema y un zumbador para alertas. La programación fue realizada en el entorno TIA Portal, utilizando el lenguaje Ladder (STEP 7) para el PLC y WinCC para la interfaz HMI. Como resultado, se diseñó un sistema capaz de llenar botellas de 1L, 1.5L o 2L, controlar el volumen mediante tiempo y mostrar el avance de la producción. En resumen, se logró una solución automatizada, versátil y adecuada para pequeños productores de yogurt, que mejora la precisión del llenado. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/20.500.14364/339 2025-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.14364/279 Sistema de monitoreo y control inteligente en redes FTTH en la ciudad de Ica Pereyra Herrera, Jhonatan E.; Taype Prado, Nancy L. El presente proyecto, "Sistema de Monitoreo y Control Inteligente en Redes FTTH en la Ciudad de Ica", tiene como objetivo principal desarrollar e implementar un sistema de supervisión en tiempo real para redes de fibra óptica hasta el hogar (FTTH). Esta solución busca optimizar la eficiencia operativa, mejorar la gestión del mantenimiento y reducir costos asociados a fallos en la infraestructura de telecomunicaciones. Para ello, se ha diseñado un sistema basado en el microcontrolador ESP32, el cual se encarga de la adquisición y transmisión de datos provenientes de sensores de temperatura, humedad y corriente eléctrica. Estos valores se envían a un servidor backend desarrollado en Node.js, que almacena la información en una base de datos MySQL y la expone mediante una API. Posteriormente, una interfaz gráfica desarrollada en React.js permite a los operadores visualizar la información en tiempo real y recibir alertas ante posibles anomalías en la red. El sistema incorpora tecnologías de comunicación inalámbrica Wi-Fi, procesamiento de datos mediante técnicas de RMS para la medición de corriente y almacenamiento estructurado en base de datos SQL. Además, se han implementado protocolos de seguridad para proteger la integridad de la información transmitida. En términos de impacto, el proyecto ofrece una solución accesible y escalable para proveedores de internet locales que buscan mejorar la eficiencia de sus redes FTTH sin incurrir en altos costos. También contribuye a la eficiencia energética al detectar sobreconsumos en equipos de red, y al cuidado ambiental, reduciendo la necesidad de mantenimientos presenciales innecesarios. Finalmente, este sistema representa un avance significativo en la modernización de la gestión de redes FTTH en la ciudad de Ica, con la posibilidad de ser replicado en otras regiones y expandido con nuevas funcionalidades en el futuro. Mon, 01 Jan 2024 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/20.500.14364/279 2024-01-01T00:00:00Z