Listar por palabra clave "Preparación de alimentos"
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El branding del restaurante Shami , San Isidro , 2022
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2023)En la actualidad aún viene resultando incorrectamente común el inicio de emprendimientos sin una identidad de marca sólida, omitiendo el estudio de un plan de branding para sedimentar los diferenciales que la empresa ... -
Creación del manual de identidad de marca para la cadena de restaurantes El Parrillero - Lima 2024
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2024)El Manual de Identidad Visual de” El Parrillero” tiene como misión diseñar una imagen potente y coherente que muestre los valores y la personalidad de la marca. Este documento recogerá las pautas a seguir para el uso de ... -
Creación del portafolio digital como herramienta de posicionamiento para la marca nativa Restobar enfocado en el rubro gastronómico
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2025)Al iniciar con este proyecto no estábamos seguros del rubro al cual nos íbamos a dirigir, entonces optamos por un restobar, pero no de los comunes, sino con un toque diferente y poder destacar de la competencia. Ofrecer ... -
Plan de negocio para el establecimiento de una sanguchería italiana en los distritos de Lima Top
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2024)El presente proyecto profesional abordó el objetivo de establecer una sangucheria italiana en lima top. A lo largo del proyecto, se llevó a cabo un trabajo de investigación, análisis de información y asimilación de ... -
Plan de negocio para la implementación de un restaurante de comida saludable
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2025)El presente plan de negocio tiene como objetivo la creación de un restaurante especializado en alimentación saludable, dirigido a un público que busca opciones nutritivas y equilibradas sin sacrificar el sabor. La propuesta ... -
Plan de negocio para la puesta en marcha de una pollería en la producción gastronómica utilizando técnicas saludables evitando químicos y conservantes
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2025)El presente proyecto de tesis propone la implementación de una Pollería Saludable ubicada en el distrito de comas, con el objetivo de cuidar la salud de los consumidores mediante la oferta de alimentos libre de químicos ... -
Propuesta de un modelo de negocio basado en un food truck de sopas y caldos Soup Truck
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2023)La finalidad de esta idea de negocio consiste en iniciar una empresa que logre cautivar las papilas gustativas de los clientes por medio de un sistema de atención sobre ruedas (Soup Truck). Al ser un sistema poco monótono ... -
Proyecto de producción y comercialización de menús saludables - proteicos para personas que asisten a gimnasios en el distrito de San Isidro - Lima Perú
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2025)El presente proyecto tiene como objetivo establecer un negocio de delivery especializado en menús saludables y proteicos, denominado DelyFitness, dirigido principalmente a personas que asisten a gimnasios en el distrito ... -
El rebranding de restaurante Pollería el Combo - Chiclayo 2024
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2024)El presente trabajo titulado " El Rebranding de Restaurante Pollería El Combo”, tiene como objetivo revitalizar la imagen de marca, atraer nuevos clientes, mejorar la percepción de valor, aumentar las ventas. y, en última ... -
El rebranding del restaurante Don Vásquez - Lima 2025
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2025)Don Vásquez es un restaurante con más de quince años de trayectoria en el corazón de Lima, ubicado en el Centro Compuplaza. A pesar de contar con una oferta gastronómica bien definida basada en la fusión de la cocina ... -
El rebranding en CREPEBIKE Lince 2022
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2023)La presente investigación surge de la necesidad de evidenciar la importancia de desarrollar una estrategia de rebranding para fortalecer la identidad visual y mejorar la comunicación de marca en las empresas. En este caso, ... -
Robot autónomo para atención de clientes en un restaurante
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2025)El proyecto consiste en el diseño y desarrollo de un robot autónomo para la atención de clientes en restaurantes con el objetivo de optimizar el servicio en horas de mayor demanda mediante el uso de tecnologías avanzadas ...














