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Plan de negocio para la producción y comercialización del cereal funcional NUTRYCUY a base de carne de cuy liofilizada y quinua en el departamento de Lambayeque 2025
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2025)Acceso restringidoEste plan de negocio propone la creación de "NutryCuy", un innovador producto alimenticio funcional que combina carne de cuy liofilizada y quinua. Su objetivo es satisfacer las necesidades nutricionales de las personas ... -
Plan de negocio para la elaboración y comercialización de cerveza artesanal a base de maiz morado con sabor a piña
(Instituto de Educación Superior Privado “IDAT”, 2025)Acceso restringidoEl proyecto de investigación que desarrollaremos a continuación será un plan de negocio enfocado en la producción y venta de cerveza artesanal elaborada con maíz morado y con sabor a piña, este es un proyecto novedoso, ... -
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