| dc.contributor.author | Salcedo Pauccar, Robert Christofer | |
| dc.contributor.author | Palomino Molina, Guillermo Enrique | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-21T13:36:04Z | |
| dc.date.available | 2026-03-21T13:36:04Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.citation | Salcedo Pauccar, R. C. y Palomino Molina, G.E. (2025). Desarrollo de un sistema web para la gestión delivery, almacen y administración para el restaurante El Rey Dragon en el año 2025[Trabajo de aplicación profesional para obtener el título de Desarrollo de Sistemas de Información]. Instituto de Educación Superior Privado “IDAT” | es_PE |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14364/221 | |
| dc.description.abstract | El restaurante ‘REY DRAGON’, dedicado a la gastronomía oriental en el distrito de
Lince, cuenta con más de 10 años ofreciendo comida de calidad en un ambiente acogedor. A
pesar de su trayectoria, enfrenta diversas dificultades operativas que afectan su eficiencia y la
satisfacción de sus clientes. Entre los principales problemas destacan la toma manual de pedidos,
que genera errores frecuentes y retrasos, la gestión ineficiente de inventarios, que resulta en
insumos caducados o faltantes, y la falta de un sistema centralizado para la administración de
ventas por día, complicando la toma de decisiones estratégicas. Estas fallas han ocasionado una
reducción considerable en la productividad, pérdidas económicas y una experiencia deficiente
para los clientes. La solución propuesta consistió en la implementación de un sistema web
automatizado que integró la digitalización de pedidos de forma delivery, el control en tiempo
real del pedido, inventario y la administración centralizada de ventas por día. Este sistema
permitió optimizar los procesos operativos, reducir los errores, disminuir los tiempos de atención
al cliente de forma delivery y mejorar la eficiencia del inventario. Además, se habilitó la
generación de reportes precisos que facilitaron la toma de decisiones estratégicas. Como
resultado, el restaurante incremento la satisfacción del cliente, mejorar su rentabilidad y
fortalecer su capacidad operativa. Con esta transformación, el ‘REY DRAGON’ se consolidó
como un referente en calidad y servicio en su sector, asegurando la sostenibilidad y
competitividad de su negocio a largo plazo. | es_PE |
| dc.format | application/pdf | es_PE |
| dc.language.iso | spa | es_PE |
| dc.publisher | Instituto de Educación Superior Privado “IDAT” | es_PE |
| dc.rights | https://purl.org/coar/access_right/c_16ec | es_PE |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_PE |
| dc.subject | Sistemas de información | es_PE |
| dc.subject | Prototipos | es_PE |
| dc.subject | Almacenes | es_PE |
| dc.subject | Administración | es_PE |
| dc.title | Desarrollo de un sistema web para la gestión delivery, almacén y administración para el restaurante El Rey Dragon en el año 2025 | es_PE |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | es_PE |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00 | es_PE |
| dc.publisher.country | PE | es_PE |
| renati.discipline | 61106085 | es_PE |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional | es_PE |
| thesis.degree.discipline | Desarrollo de Sistemas de Información | es_PE |
| thesis.degree.grantor | Instituto de Educación Superior Privado "IDAT" | es_PE |
| thesis.degree.name | Profesional Técnico en Desarrollo de Sistemas de Información | es_PE |