Plan de negocio para la venta de snacks y productos saludables a través de máquinas expendedoras

Abstract

Qhali FAST es un emprendimiento que nace para satisfacer la creciente necesidad de alimentos saludables de fácil acceso en entornos académicos y corporativos. Este plan de negocio propone la instalación de máquinas expendedoras con productos bajos en azúcar, grasas y sal, dirigidos a estudiantes y trabajadores del NSE B y C, principalmente en el distrito de Santiago de Surco. A diferencia de otras máquinas existentes que ofrecen comida chatarra, Qhali FAST busca posicionarse como una alternativa sana, moderna y práctica, alineada con las nuevas tendencias de consumo. El plan de negocio incluye análisis de mercado, diagnóstico del entorno, competencia, aspectos técnicos, logísticos y financieros. Se identificaron competidores directos como SANAmakina y Option Life, pero se plantea una ventaja competitiva basada en el enfoque saludable, la diversidad de productos y la ubicación estratégica. En cuanto a la encuesta realizada, esta valida una fuerte intención de compra por parte del público objetivo. El presente proyecto Qhali FAST sustenta una estructura operativa eficiente, bajos costos de personal, proveedores locales y una estrategia de marketing digital. Se proyecta una inversión inicial recuperable en corto plazo y una expansión progresiva. En resumen, Qhali FAST se presenta como un negocio rentable y sostenible con impacto positivo en la salud de sus consumidores y el entorno en el que se desarrolla.